🥕 Ingredientes
- 10 bombons (sonho de valsa)
- 1 2/3 xícara (chá) de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 colher (sopa) de maisena
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 3 ovos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 14 passos concluídos
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Em uma tábua, pique os bombons em cubinhos.
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Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a maisena e as gemas peneiradas.
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Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
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Deixe cozinhar por mais 5 minutos.
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Em uma outra panela, coloque o leite e o chocolate em pó.
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Leve ao fogo médio.
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Quando ferver, desligue o fogo.
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Na batedeira, coloque as claras e bata até o ponto neve.
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Para as claras não murcharem, acrescente o açúcar aos poucos.
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Desligue a batedeira e acrescente delicadamente o creme de leite.
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Em uma travessa, despeje o creme amarelo e disponha os bombons picados por cima.
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Cubra com o creme de claras e, por último, polvilhe com o chocolate em pó.
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Leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas ou até ficar bem consistente.
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Sirva a seguir.
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