Pavê de bombom

🥕 Ingredientes

• 200 ml de leite de coco
• 7 bombons redondos
• 2 colheres de sopa de maisena
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 2 vezes a mesma medida (da lata) de leite
• 2 ovos
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva a maisena no leite, junte o leite condensado, o leite de coco e as gemas.

2. 2

   Bata tudo no liquidificador.

3. 3

   Coloque em uma panela grande e leve ao fogo baixo mexendo até engrossar.

4. 4

   Quando estiver um mingau, tire do fogo e deixe esfriar.

5. 5

   Pique os bombons em pedaços bem pequenos e forre o fundo do pirex.

6. 6

   Cubra com o mingau e reserve.

7. 7

   Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e o creme de leite sem o soro.

8. 8

   Misture tudo e coloque por cima do pavê.

9. 9

   Polvilhe o coco ralado.

10. 10

    Sirva gelado. Se quiser, decore com bombons picados na hora de servir.

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