Pavê de bolacha maizena

Pavê de bolacha maizena

⏱ 20min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 1 1/2 xícara(chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 gema
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • Chantilly
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pacote de biscoito maizena
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 14 passos concluídos

  1. Em uma panela junte o leite, o amido e a gema.

  2. Leve ao forno, mexa sempre, até começar a encorpar.

  3. Retire do fogo, acrescente a essência e misture.

  4. Em uma tigela junte o creme de leite e o açúcar.

  5. Leve à batedeira e bata até o creme encorpar e obter textura de chantilly.

  6. Forre um pirex ou pires, pequeno.

  7. Distribua uma camada de biscoito de maizena por todo o fundo do refratário.

  8. Sobre os biscoitos espalhe metade do creme.

  9. Sobre o creme mais uma camada de biscoito maizena e todo chantilly.

  10. Cubra com outra camada de biscoito o restante do creme.

  11. Finalize com o restante dos biscoitos maizena.

  12. Leve À geladeira até gelar.

  13. Desenforme (use plástico como ajuda) e polvilhe toda surpefície com açúcar de confeiteiro.

  14. Sirva em seguida.

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