Pavê de Bis com morangos

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de bolacha champagne
• 1 pote de doce de leite de 400 g
• 2 lata de creme de leite sem soro
• 4 colheres de chocolate em pó
• 3 claras
• 4 colheres de açúcar
• 1 caixa de bis
• 2 caixas de morangos frescos
• Leite para molhar as bolachas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Molhes as bolachas no leite e coloque em um refratário grande, reserve.

2. 2

   Na batedeira, coloque o doce de leite, o chocolate e 1 lata de creme de leite. Reserve.

3. 3

   Na batedeira, bata as claras em neve, depois coloque o açúcar bate mais um pouco, depois coloque o creme de leite. Reserve.

4. 4

   Primeiro faça uma camada de bolachas, depois coloque o doce de leite que foi batido com o chocolate, depois as claras.

5. 5

   Em cima, coloque os morangos lado a lado (podem ser inteiros ou cortados ao meio).

6. 6

   Por cima coloque o bis quebrado para decorar.

7. 7

   Leve à geladeira por umas 2 horas, ou até ficar firme.

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