Pavê de bis com biscoito maizena

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (a mesma medida do leite condensado)
• 3 gemas
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 2 latas de leite
• 6 colheres (sopa) de achocolatado
• 3 colheres de açúcar
• 3 claras
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• Coco ralado
• 10 bis de (chocolate) ou de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue os ingredientes da 1ª camada e bata no liquidificador, leve ao fogo até desgrudar do fundo da panela.

2. 2

   Coloque em um refratário.

3. 3

   Coloque os biscoitos de maisena em cima da 1ª camada.

4. 4

   Pegue os ingredientes da 2ª camada e bata no liquidificador, leve ao fogo até desgrudar do fundo da panela.

5. 5

   Coloque os biscoitos de maisena em cima da 2ª camada.

6. 6

   Bata as claras em neve e acrescente o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme.

7. 7

   Depois misture levemente o creme sem soro e o coco ralado.

8. 8

   Coloque por cima finalizando com bis triturado e uns cortados ao meio para decorar.

9. 9

   Leve à geladeira por 3 horas e pronto.

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