Sambusquis

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de margarina
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) creme de leite
• 1 gema
• 3/4 xícara (chá) açúcar fino
• 150 g nozes bem picadas
• 1/2 xícara (chá) de mel
• 3/4 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara de água
• açúcar cristal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a margarina com a farinha e o creme de leite, até o ponto de massa.

2. 2

   Deixe a massa descansar de um dia para o outro embrulhado no papel filme.

3. 3

   Para fazer o recheio misture a gema com o açúcar fino e adicione as nozes e o mel.

4. 4

   Abra a massa e faça alguns círculos para que possa colocar o recheio e fechá-los em forma de meia lua.

5. 5

   Coloque em forno alto por aproximadamente 15 minutos.

6. 6

   A cobertura é opcional, é apenas para derreter o açúcar com a água, cerca de 2 minutinhos e empanar os sambusquis (passando na mistura de açúcar com água e depois no açúcar cristal).

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