Aprenda a fazer Pavê de Bis, em 30 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
5 gemas
1 colher de sopa de maisena
Cerejas
1 caixa de bis
5 claras
12 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Misture os 4 primeiros ingredientes, leve ao fogo até engrossar.
2
Coloque em uma travessa, por cima coloque os bis quebrados e 1/2 xícara de cerejas.
3
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar até virar suspiro, adicione a lata de creme de leite, cubra o pavê e leve à geladeira.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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