Pavê de bis

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 2 caixas de bis picado
• 5 colheres de amido de milho (maisena)
• 2 ovos separados (a clara da gema)
• 1 litro de leite
• 4 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o leite condensado, a maisena , o leite e as gemas.

2. 2

   Leve ao fogo alto, mexendo sem parar, até a massa engrossar.

3. 3

   Coloque metade da massa em um recipiente.

4. 4

   Coloque uma camada do bis picado, e depois, o restante da massa.

5. 5

   Em outro recipiente, bata claras em neve e vá acrescentado açúcar aos poucos, sempre batendo, até ficar mais firme.

6. 6

   Depois coloque o creme de leite e misture bem.

7. 7

   Coloque essa massa por cima do creme e coloque o restante do bis por cima de tudo.

8. 8

   Leve à geladeira e retire quando for servir.

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