Pavê de Amendoim com Chocolate Meio Amargo

🥕 Ingredientes

• 4 pacotes bolacha champagne
• Leite
• 200 g de chocolate meio amargo
• 500 g de amendoim torrado e descascado
• 2 latas de leite condensado
• 4 caixas de creme de leite
• 250 g (1 pote) de amendocrem

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em um liquidificador o amendoim já torrado, e bata até ter consistência de uma farofa de amendoim, reserve.

2. 2

   Depois bata no liquidificador 2 latas leite condensado, 4 caixas de creme de leite e 1 pote de amendocrem. Bata até que a mistura fique homogênea. Acrescente no liquidificador a farofa de amendoim e bata tudo até que o creme fique homogêneo novamente.

3. 3

   Em uma refratária forre o fundo com uma fina camada do creme,depois coloque leite em uma tigela e vá umedecendo as bolachas de champanhe (cerca de 10 segundos cada uma).

4. 4

   Monte na refratária uma camada de bolachas champanhe umedecidas com leite, e outra camada generosa do creme.

5. 5

   Intercale as camadas até o topo da refrataria de maneira que a camada superior seja o creme.

6. 6

   Decore com raspas de chocolate meio amargo que darão um toque especial nessa sobremesa maravilhosa!

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