Doce Gelado

🥕 Ingredientes

• 2 gemas
• 1 caixa de leite condensado
• A mesma medida da caixa de leite
• 1 caixa de creme de leite sem soro
• 2 claras em neve
• 5 colheres de nescau
• 5 colheres de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o nescau e o leite em uma forma redonda com o furo no meio, forma de pudim mesmo.

2. 2

   Leve ao fogo até formar um creme e espalhe o creme por toda a forma e reserve.

3. 3

   Fora do fogo misture na panela as gemas (eu passo na peneira) o leite condensado e o leite, deixe virar um pudim.

4. 4

   Quando começar a borbulhar e pular (cerca de 25 minutos) desligue e leve para a geladeira para esfriar.

5. 5

   Depois de frio acrescente o creme de leite e as claras em neve mexa bem até tudo misturar.

6. 6

   Feito isso é só colocar esse creme na forma untada com o creme de chocolate e levar para o congelador por um dia.

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