Pavê de amendoim

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito maisena ou champagne
• 1/2 kg de amendoim torrado e moído
• 3 gemas
• 1 xícara de chá de açúcar
• 250 g de manteiga
• 1 lata de creme de leite
• 3 claras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para preparar o creme, bata na batedeira as gemas, o açúcar e a manteiga até ficar em ponto de bolo.

2. 2

   Coloque o amendoim e mexa.

3. 3

   Em seguida para fazer o chantilly, bata na batedeira as claras em neve, o creme de leite e o açúcar. Reserve.

4. 4

   Arrume as camadas do pavê, começando com o biscoito, em seguida uma camada de creme, assim sucessivamente, deixando a camada do creme por último.

5. 5

   Coloque o chantilly após a última camada de creme e polvilhe por cima um pouco de amendoim torrado e moído.

6. 6

   Leve à geladeira por 4 ou 5 horas.

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