🥕 Ingredientes
Porções:
18
- 18 litros de água
- 1/2 pacote de lupulo
- 1 kg de açúcar
- 1 copo de cachaça
- 2 claras em neve
- 2 colheres (sopa) de mel
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Ferva a água juntamente com o lupulo.
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Deixe descansar por 24 horas.
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Reserve 1/2 kg de açúcar e o outro 1/2 kg derreta.
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Passe a cerveja em um pano fino, coloque o açúcar branco, o açúcar derretido , as duas colheres de mel, a água destilada e o fermento em pó.
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Bata as claras em neve e despeje, mexendo bem, até que a cerveja fique espumosa.
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Deixe descansar por 24 horas e engarrafe.
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