Pão caseiro prático

Pão caseiro prático

⏱ 3h 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 4 copos americanos de leite morno
  • 1 copo americano de óleo
  • 1 copo americano de açúcar
  • 1 colher de sopa de sal (bem cheia)
  • 1 e 1/2 sachê de fermento biológico
  • 1 e 1/2 kg aproximadamente de farinha de trigo (de boa qualidade)

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Misture todos os ingredientes exceto a farinha, bata-os no liquidificador, só para misturar, não necessita bater muito.

  2. Despeje a mistura em um recipiente grande, adicione 1 kg da farinha e misture bem com uma colher de pau.

  3. Acrescente mais farinha aos poucos, só até a massa dar ponto de amassar.

  4. Retire do recipiente e sove a massa bastante (quanto mais for sovada, mais macio ficará o pão).

  5. Coloque a massa para descansar (para saber o tempo certo, faça uma pequena bolinha de massa e a coloque em um copo com água, até que ela suba).

  6. Após divida a massa em porções menores, sove novamente cada pedaço e os enrole na forma do pão.

  7. Coloque-os em uma assadeira untada, e coloque novamente para descansar da mesma maneira.

  8. Depois assar em fogo baixo até atingir cor.

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