🥕 Ingredientes
- 4 copos americanos de leite morno
- 1 copo americano de óleo
- 1 copo americano de açúcar
- 1 colher de sopa de sal (bem cheia)
- 1 e 1/2 sachê de fermento biológico
- 1 e 1/2 kg aproximadamente de farinha de trigo (de boa qualidade)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Misture todos os ingredientes exceto a farinha, bata-os no liquidificador, só para misturar, não necessita bater muito.
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Despeje a mistura em um recipiente grande, adicione 1 kg da farinha e misture bem com uma colher de pau.
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Acrescente mais farinha aos poucos, só até a massa dar ponto de amassar.
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Retire do recipiente e sove a massa bastante (quanto mais for sovada, mais macio ficará o pão).
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Coloque a massa para descansar (para saber o tempo certo, faça uma pequena bolinha de massa e a coloque em um copo com água, até que ela suba).
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Após divida a massa em porções menores, sove novamente cada pedaço e os enrole na forma do pão.
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Coloque-os em uma assadeira untada, e coloque novamente para descansar da mesma maneira.
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Depois assar em fogo baixo até atingir cor.
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