Pavê de Amarula

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 150 g de manteiga sem sal
• 200 g de açucar
• 4 gemas
• 2 latas de creme de leite gelado e sem soro
• 1 1/2 cálice de amarula
• 1 xícara de leite
• 400 g de biscoito maisena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as latas de leite condensado na panela de pressão por 30 minutos.

2. 2

   Deixe esfriar antes de abri-las.

3. 3

   Bata a manteiga com o açúcar.

4. 4

   Acrescente as gemas uma a uma, bata até formar um creme esbranquiçado.

5. 5

   Junte o creme de leite, bata por mais 5 minutos e reserve.

6. 6

   Bata o leite condensado com 1 cálice da Amarula até formar um creme brilhante e reserve. Misture o leite com o restante do licor e reserve.

7. 7

   Em um refratário, distribua uma camada de biscoitos molhados rapidamente no leite, uma camada de creme branco e uma camada de leite condensado.

8. 8

   Repita as camadas nessa ordem.

9. 9

   Se desejar, decore com biscoito maisena moído grosseiramente e calda de açúcar caramelado.

10. 10

    Leve à geladeira de um dia para outro.

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