Aprenda a fazer Pavê de abacaxi, em 35 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
1 lata de leite condensado
1 lata e 1/2 de leite de vaca
3 gemas
1 colher sopa de cremogema
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Em uma panela coloque meio copo pequeno de açúcar para caramelizar.
2
Coloque as rodelas de abacaxi e deixe amolecer, depois de frio coloque por cima do creme.
3
Bata as claras em neve e coloque 3 colheres de açúcar e o creme de leite sem o soro e o restante da calda do doce.
4
Coloque um dia antes o creme de leite na geladeira.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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