Pavê de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi em pedaços
• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras (chá) de leite (400ml)
• 3 gemas
• 1 colher (sopa) de maizena
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 gelatina de abacaxi
• Bolacha de maizena ou champagne para intercalar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ° Recheio:Reserve o abacaxi.

2. 2

   Misture os demais ingredientes e leve ao fogo, mexendo até engrossar.

3. 3

   ° Recheio:Ferva o leite com o açucar e a maizena.Junte a gelatina e mexa até dissolvê-la.

4. 4

   Coloque metade do 1° recheio em travessa e metade do abacaxi, cubra com a bolacha, umedeça com leite e distribua o 2° recheio, cubra com a bolacha novamente e coloque a outra metade do 1° recheio, coloque a outra metade do abacaxi.Leve para gelar.

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