Pavê da Silvia

🥕 Ingredientes

• Creme 1
• 400 g de mix para preparo de chantili
• 250 g de açúcar de confeiteiro
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1/2 copo de rum (a gosto)
• Creme 2
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher de manteiga ou margarina
• 3 colheres de chocolate em pó
• Extras
• 1 pacote grande de biscoito champanhe
• 2 copos de leite
• 1 colher de baunilha
• 4 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Creme 1Ponha o mix para chantili no freezer por duas horas no mínimo.

2. 2

   Bata na batedeira em velocidade alta acrescentando o açucar de confeiteiro até virar chantili. Acrescente o chocolate e o rum batendo até misturar tudo.

3. 3

   Creme 2Misture tudo em uma panela e mexer em fogo brando até atingir a textura de um brigadeiro mole (gourmet)

4. 4

   MontagemEm uma tigela grande, cubra o fundo com metade do creme

5. 5

   Misture bem o leite, a baunilha e o açúcar. Molhe bem o biscoito nessa mistura (um por vez para não desmanchar) e faça uma camada com ele.

6. 6

   Cubra com uma camada do creme 1, alterne as camadas, biscoito e creme 1.

7. 7

   No final, cubra com o restante do creme 2 e leve à geladeira por uma hora.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)