Pavê da Lívia

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 5 colheres (sopa) de maizena
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 gema
• 1 lata de leite condensado
• 2 pacotes de bolacha maizena tradicional ou de chocolate
• granulado para decorar
• 1 caixa pequena de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande, despeje 750 ml de leite, e reserve 250 ml em um copo.

2. 2

   Dilua as 5 colheres de maisena nos 250 ml de leite e coloque dentro da panela junto com o leite que já estava dentro.

3. 3

   Coloque as 5 colheres de açúcar e adicione a gema.

4. 4

   Coloque o leite condensado.

5. 5

   Com uma colher grande, mexa os ingredientes e leve ao fogo alto, até que vire um creme, igual a um mingau.

6. 6

   Reserve até que fique morno.

7. 7

   Em um recipiente de vidro ou de plástico, monte o pavê da seguinte maneira: 1 camada de creme, 1 camada de bolacha maisena umedecida em um pouco de leite, 1 camada de creme, 1 camada de bolacha maisena umedecida de leite, por último 1 camada de creme.

8. 8

   Para decorar, despeje um pouco de creme de leite, espalhe e coloque o granulado.

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