Pavê cremoso de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de bolacha de champagne
• 1 abacaxi picado 01 copo americano de 1 copo americano de açúcar
• 1/2 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de sopa de maizena
• 1 gema de ovo
• 1 caixinha de creme de leite
• Molhar as bolachas com 1 copo de leite e 1 vidro de leite de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar para ferver bem o abacaxi picado com o açúcar, deixe esfriar.

2. 2

   Levar ao fogo até engrossar, o leite, leite condensado, maisena, ovo.

3. 3

   Mexer bem para não empelotar.

4. 4

   Deixar esfriar e bater 5 minutos na batedeira com o creme de leite.

5. 5

   Em outra vasilha, misture o leite e o leite de coco, molhe as bolachas.

6. 6

   Na forma, acrescente as bolachas molhadas, depois uma camada de creme, novamente as bolachas e para finalizar o creme.

7. 7

   Levar para gelar, servir bem geladinho.

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