Doce de Leite Talhado

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite talhado
• 2 xícaras de açúcar
• 4 ovos
• 2 colheres (de sopa) de baunilha (pode ser em pó ou a essência)
• 1 colher (de sopa) canela em pó (ou a quantidade que desejar)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue o açúcar e coloque na panela. Deixe derreter, mas não deixe queimar.

2. 2

   Adicione o leite já talhado e deixe ferver.

3. 3

   Numa vasilha coloque os ovos e a baunilha. Misture bem.

4. 4

   Adicione a mistura dos ovos com a baunilha na panela.

5. 5

   Adicione a canela em pó.

6. 6

   Deixe ferver até secar o caldo.

7. 7

   Mexa de vez em quando para não grudar no fundo da panela, mas não mexa demais pois tem que formar os caroçinhos típicos desse doce.

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