Pavê com morangos e bis branco

Pavê com morangos e bis branco

⏱ 40min 👤 12 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 12
  • 300 ml de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa rasa de amido de milho (maizena)
  • 3 gotas de essência de baunilha
  • 3 ovos
  • 2 caixas de bis branco
  • 2 caixas de morango
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 colheres rasas de açúcar refinado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, apenas as gemas, a baunilha e a maizena.

  2. Leve ao fogo baixo e mexa até engrossar.

  3. Reserve em uma travessa e deixe esfriar antes de acrescentar os bis.

  4. Em outro recipiente bata as claras em neve e acrescente, aos poucos, o açúcar e, em seguida, o creme de leite sem o soro.

  5. Corte os bis em três partes cada e os despeje sobre o creme.

  6. Corte os morangos e os despeje sobre o creme.

  7. Cubra os morangos com o chantilly.

  8. Decore a gosto.

  9. Apure os sentidos e bom apetite!

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