Pavê com bolacha de Maizena

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 3 ovos
• 4 pacotes de bolacha de Maizena ou Maria
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 2 caixas de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture em uma panela, 1 lata de leite condensado, 1 xícara de leite, 1 caixa de creme de leite, 3 gemas dos ovos, e 1 colher de amido de milho. Leve ao fogo baixo. Mexa até engrossar.

2. 2

   Após a massa engrossar retire-a do fogo. Espere esfriar. Coloque 1 pacote de bolacha quebrada em pedaços grandes na massa.

3. 3

   Triture 3 pacotes de bolacha no liquidificador. Misture as bolachas trituradas junto a 3 colheres de margarina derretida.

4. 4

   Misture com a mão, até ficar parecido com uma farofa.

5. 5

   Unte a forma com margarina, e espalhe a mistura da farofa na forma. Leve para gelar por 30 minutos.

6. 6

   Despeje a massa na forma.

7. 7

   Use as claras que sobraram dos ovos para fazer "claras em neve", adicione 3 colheres de açúcar e 1 caixa de creme de leite.

8. 8

   Despeje sobre a massa como uma cobertura.

9. 9

   Deixe na geladeira por 3 horas.

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