Pavê Campineiro

🥕 Ingredientes

• 1 litro leite
• 1 lata leite condensado
• 4 gemas
• 4 colheres (sopa) amido de milho
• Essência baunilha a gosto
• 1 copo leite
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó bem cheias
• 1 colher (sopa) rasa de amido milho
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 4 claras
• 8 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata creme leite sem soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   º creme:Leve tudo ao fogo até engrossar, mas lembre-se de dissolver o amido no leite para não empelotar.

2. 2

   Para o creme não ficar com cheiro e gosto das gemas, tire aquela película que cobre as gemas.

3. 3

   Coloque o 1º creme em uma travessa de deixe esfriar um pouco.

4. 4

   Enquanto isso faça o segundo.

5. 5

   º creme:Dissolva o amido no leite e leve ao fogo para engrossar também.

6. 6

   Reserve até esfriar um pouco.

7. 7

   Volte para o 1º creme na travessa e sobre ele coloque bolachas do tipo maizena.

8. 8

   Depois sobre a bolacha coloque o 2º creme.

9. 9

   º creme:Bata na batedeira as claras em neve bem firmes, junte o açúcar e o creme de leite sem soro e bata por mais uns 10 minutos.

10. 10

    Coloque a última camada e leve à geladeira.

11. 11

    Fica melhor feito de véspera.

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