Cigarette de presunto e queijo

🥕 Ingredientes

• 600 g de farinha de trigo
• 10 g de fermento biologico
• 500 ml de leite morno
• 1 colher de sobremesa de sal
• 2 colheres de sopa de açucar
• 1/2 copo americano de óleo
• 20 fatias de presunto
• 20 fatias de mussarela
• Farinha de rosca de pão
• 1 ovo
• 1 copo americano de leite
• Margarina a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma bacia o fermento, o óleo, o sal, açúcar e o leite morno.

2. 2

   Misture até dissolver bem o fermento, acrescentando o trigo até obter uma massa nem mole e nem dura.

3. 3

   Deixe dobrar de volume, com a ajuda de um rolo abra a massa, passe a margarina, coloque 1 fatia de presunto e 1 de mussarela.

4. 4

   Faça um charuto, amasse ele bem fechadinho.

5. 5

   Passe no leite com o ovo e passe em seguida na farinha de rosca.

6. 6

   Frite em óleo em temperatura não muito alta até ficar bem fritinho.

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