Charlotte de chocolate

🥕 Ingredientes

• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 pote de doce de leite (400g)
• 400 g de chocolate amargo
• 50 ml de licor de cacau
• 100 ml de água
• 1 pacote de biscoito de leite
• 1 pacote de biscoito champagne

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira,bata o creme de leite e o doce de leite até obter um creme homogêneo.

2. 2

   Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente ao creme, misture bem.

3. 3

   Em um refratário, junte o licor de cacau e a água.

4. 4

   Umedeça os biscoitos de leite nesse líquido.

5. 5

   Forre o fundo de uma fôrma de aro removível (26 cm de diâmetro) com os biscoitos de leite umedecidos e na lateral coloque os biscoitos de champagne cortados ao meio.

6. 6

   Despeje o creme no centro e leve à geladeira por aproximadamente 6 horas.

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