Pavê Bicolor

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de chá de leite
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de achocolatado em pó
• 1/2 xícara de chá de amido de milho
• 1/2 xícara de chá de manteiga ou margarina
• 3 gemas
• 2 pacotes de biscoito maizena
• Gotas de essência de baunilha
• 1 xícara e meia de chá de leite
• 2 colheres de sopa de achocolatado em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• 3 colheres de sopa bem cheias de achocolatado em pó
• 1 caixinha de creme de leite
• Granulado para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva a maizena no leite, misture as gemas, açúcar e as gotas de baunilha.

2. 2

   Leve ao fogo baixo e logo que engrossar retire imediatamente do fogo.

3. 3

   Misture a manteiga.

4. 4

   Divida o creme ao meio e, em uma das partes, misture o achocolatado em pó.

5. 5

   Molhe os biscoitos no leite misturado com o achocolatado.

6. 6

   Em um refratário, disponha uma camada de biscoitos, uma camada de creme de chocolate, uma camada de biscoito, uma camada de creme amarelo e mais uma camada de biscoitos.

7. 7

   Por último, cubra com a cobertura de chocolate que é preparada, levando ao fogo o leite condensado, o achocolatado e a manteiga, mexendo sempre até desgrudar da panela.

8. 8

   Retire do fogo e misture bem o creme de leite.

9. 9

   Leve à geladeira por 4 horas e polvilhe o granulado.

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