Pavê

🥕 Ingredientes

• 1/2 lata de creme de leite gelado
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 3 gemas
• 2 claras
• 3 colheres (sopa) bem cheias de chocolate dos Padres
• 1 pacote de biscoitos de maisena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o leite.

2. 2

   Levar ao fogo até ferver e engrossar um pouco (a mistura ficará com um aspecto de um pouco talhada, não se preocupe, isso é normal).

3. 3

   Coloque em um pirex médio.

4. 4

   Misture o chocolate em 1/2 copo de água e leve ao fogo.

5. 5

   Passe essa calda nos biscoitos e coloque-os sobre o creme, no pirex.

6. 6

   Bata as claras em neve e junte o açúcar e o creme de leite gelado.

7. 7

   Coloque esse creme sobre os biscoitos.

8. 8

   Leve ao congelador (o pavê ficará parecendo um sorvete) ou à geladeira (ficará mais cremoso).

9. 9

   Enfeite, logo antes de servir, com coco ralado, chocolate granulado ou outro ornamento de sua preferencia.

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