Pato grelhado ao roti

🥕 Ingredientes

• 1 peito de pato
• 50 g manteiga
• Caldo de carne oumolho roti
• 100 ml de vinho tinto seco ou doce
• Sal e pimenta a gosto
• Arroz branco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque as duas metades do peito para grelhar na braza ou chapa.

2. 2

   Para o molho comece com a manteiga e o caldo de carne ou roti. Depois o vinho.

3. 3

   Enquanto reduz o molho fatie já grelhado o peito e coloque ao molho por dois minutos virando rápido sirva e passe o arroz ao molho, se gostar coloque salvia no final e bom apetite.

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