Aprenda a fazer Pato grelhado ao roti, em 15 minutos, nível fácil, para 2 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
2
1 peito de pato
50 g manteiga
Caldo de carne oumolho roti
100 ml de vinho tinto seco ou doce
Sal e pimenta a gosto
Arroz branco
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Coloque as duas metades do peito para grelhar na braza ou chapa.
2
Para o molho comece com a manteiga e o caldo de carne ou roti. Depois o vinho.
3
Enquanto reduz o molho fatie já grelhado o peito e coloque ao molho por dois minutos virando rápido sirva e passe o arroz ao molho, se gostar coloque salvia no final e bom apetite.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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