Para 4 porção(ões) — Carne de panela com batata-doce
✓1 cebola picada
✓1 cenoura cortada em rodelas
✓1 laranja (suco)
✓1 caldo de carne
✓2 batatas-doce médias e picadas
✓3 colheres de sopa de azeite
✓250 g de coxão mole em cubos
✓Sal a gosto
Aprenda a fazer Carne de panela com batata-doce, em 40 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1 cebola picada
1 cenoura cortada em rodelas
1 laranja (suco)
1 caldo de carne
2 batatas-doce médias e picadas
3 colheres de sopa de azeite
250 g de coxão mole em cubos
Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
1
Doure a cebola no azeite. Acrescente a carne, junte a batata-doce e a cenoura. Tempere com o sal, o suco de laranja e o caldo de carne dissolvido em água. Tampe a panela e cozinhe até que a carne fique macia. Se necessário, adicione mais água. Sirva em seguida. Bom apetite.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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