Patê de ricota light

🥕 Ingredientes

• 300 g de ricota fresca light
• 200 g de cream cheese light
• 1/4 de xícara de azeite extra virgem
• 1 colher de café rasa de aji-sal (sal com glutamato monossódico), ou sal marinho
• salsinha e cebolinha a gosto
• suco de 1/2 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse a ricota com um garfo até esfarelar bem.

2. 2

   Acrescente os demais ingredientes.

3. 3

   Misture bem com o auxílio de uma espátula, até formar uma pasta bem homogênea.

4. 4

   Acompanha bem, combinado com peito de peru defumado servidos com torradas, pão italiano, tapioca.

5. 5

   Como recheios de abobrinhas, berinjelas, panquecas, etc.

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