Para 3 porção(ões) — Patê de ricota com manjericão
✓200g de ricota fresca
✓1 xícara de água morna
✓1 colher de sopa de gelatina em pó
✓1 colher de sopa de azeite doce extra virgem
✓Hortelã e manjericão a gosto
✓1 colher de café de sal
Aprenda a fazer Patê de ricota com manjericão, em 15 minutos, nível fácil, para 3 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
3
200g de ricota fresca
1 xícara de água morna
1 colher de sopa de gelatina em pó
1 colher de sopa de azeite doce extra virgem
Hortelã e manjericão a gosto
1 colher de café de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Corte a ricota em pequenos pedaços.
2
Dissolva a gelatina na água morna.
3
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter um creme uniforme.
4
Coloque em um recipiente e deixe na geladeira até gelar.
5
Pode utilizar vasilhas vazias de requeijão cremoso como recipientes.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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