🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 250 g de ricota (pode ser substituída por queijo minas fresco)
- 1/2 copo de requeijão
- 2 cenouras raladas como batata palha bem fininha (se for muito grande use só 1)
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cebola ralada
- 1 ramo de cebolinha picada miúda
- 2 ramos de salsa picadinha
- 10 azeitonas picadinhas
- 1 colher (sopa) de orégano
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Amasse bem a ricota com um garfo e junte o requeijão.
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A consistência varia de acordo com o tipo do queijo.
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Pode ser usada maior quantidade de requeijão, caso queira obter mais cremosidade.
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Misture bem com os demais ingredientes.
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Guarde na geladeira, em vasilha tampada para não ressecar.
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Servir com pães, biscoitos ou torradinhas.
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