🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1/2 kg de queijo gorgonzola
- 2 caixas de creme de leite ou 500 ml de creme de leite fresco
- 1/2 cebola bem picada
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de mostarda
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Frite a cebola na margarina, cuidando para não dourar.
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Coloque o queijo picado na panela para derreter, mexendo sempre.
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Quando o queijo já estiver derretido, coloque a mostarda e deixe mais um pouco no fogo, até misturar bem.
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Desligue o fogo.
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Coloque o creme de leite e mexa bem.
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Deixe esfriar e leve à geladeira para endurecer.
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Quente é um ótimo acompanhamento para carnes suaves, como peru e frango.
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