Patê de queijo gorgonzola

Patê de queijo gorgonzola

⏱ 15min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 1/2 kg de queijo gorgonzola
  • 2 caixas de creme de leite ou 500 ml de creme de leite fresco
  • 1/2 cebola bem picada
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de mostarda

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Frite a cebola na margarina, cuidando para não dourar.

  2. Coloque o queijo picado na panela para derreter, mexendo sempre.

  3. Quando o queijo já estiver derretido, coloque a mostarda e deixe mais um pouco no fogo, até misturar bem.

  4. Desligue o fogo.

  5. Coloque o creme de leite e mexa bem.

  6. Deixe esfriar e leve à geladeira para endurecer.

  7. Quente é um ótimo acompanhamento para carnes suaves, como peru e frango.

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