Patê de queijo com alho

🥕 Ingredientes

• 250 g de ricota fresca
• 250 g de cream cheese ou requeijão cremoso
• 1 envelope de gelatina sem sabor em pó
• 1 xícara de chá de leite
• Sal e noz moscada a gosto
• Azeite de oliva
• 1 cabeça de alho
• 1 colher de sopa de orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva a gelatina em um pouco de água e leve ao forno de microondas na potência alta por 30 segundos.

2. 2

   Bata em um liquidificador os ingredientes para o patê.

3. 3

   Em seguida coloque em uma forma adequada e leve à geladeira para pegar consistência.

4. 4

   Em seqüência desenforme e coloque por cima a cobertura que é preparada da seguinte forma: descasque e fatie bem fininho os dentes de alho.

5. 5

   Em uma frigideira de borda alta esquente o azeite e frite o alho até dourar.

6. 6

   Em seguida misture o orégano e coloque ainda quente sobre o patê.

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