Truffa de caipirinha

🥕 Ingredientes

• 150 g de creme de leite
• 1 colher de sopa de glucose
• 650 g de chocolate branco
• Raspas de 1 limão
• 80 ml de pinga
• 6 gotas de essência de limão
• Chocolate ao leite para cobertura
• Açúcar de confeiteiro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o chocolate branco e adicione a glucose e o creme de leite.

2. 2

   Até essência, raspas do limão e a pinga incorporando bem.

3. 3

   Leve à geladeira por 30 minutos.

4. 4

   Modele as bolinhas na mão ou no saco de confeitar.

5. 5

   Banhe no chocolate e passe imediatamente no açúcar.

❓ Perguntas frequentes

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