Truffa de caipirinha

Truffa de caipirinha

⏱ 40min 👤 30 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 30
  • 150 g de creme de leite
  • 1 colher de sopa de glucose
  • 650 g de chocolate branco
  • Raspas de 1 limão
  • 80 ml de pinga
  • 6 gotas de essência de limão
  • Chocolate ao leite para cobertura
  • Açúcar de confeiteiro

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Derreta o chocolate branco e adicione a glucose e o creme de leite.

  2. Até essência, raspas do limão e a pinga incorporando bem.

  3. Leve à geladeira por 30 minutos.

  4. Modele as bolinhas na mão ou no saco de confeitar.

  5. Banhe no chocolate e passe imediatamente no açúcar.

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