Patê de fígado de galinha

🥕 Ingredientes

• 1 cebola média picada
• 50 g de bacon picado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 tomates picados
• 1 colher de chá de molho de pimenta
• 500 g de fígado de galinha
• 1 cubo de caldo de galinha concentrado
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1/4 de xícara de chá de conhaque

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela misturar a cebola, o bacon e a manteiga.

2. 2

   Juntar os tomates, o molho de pimenta, o fígado e o caldo de galinha.

3. 3

   Voltar ao fogo para cozinhar.

4. 4

   Deixar esfriar.

5. 5

   Bater no liquidificador.

6. 6

   Acrescentar o conhaque e o queijo ralado.

7. 7

   Levar novamente ao fogo para agregar todos os ingredientes.

8. 8

   Misturar bem para ficar cremoso.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)