🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1/2 kg de peito de frango picado
- 1/2 cebola picada
- 6 tomates picados sem pele e sementes
- 1/3 pimentão picado
- 10 azeitonas verdes picadas
- Coentro
- 3 xícaras de arroz cozido
- 1 kg de batata para o purê
- 1 pacote de creme de cebola
- 1 xícara de leite
- 200 g de mussarela
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Refogue o peito de frango picado com a cebola, o tomate, o pimentão, as azeitonas e o coentro, por 5 minutos.
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Misture o creme de cebola com o leite, despeje sobre o frango e deixe engrossar.
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Em um refratário coloque o molho de frango, o arroz cozido, depois o purê de batatas e cubra com a mussarela.
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Leve ao forno para gratinar por aproximadamente 20 minutos.
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