Patê de fígado

🥕 Ingredientes

• 500 g de fígado bovino sem a pele
• 1 maço de tempero verde
• 2 dentes de alho
• 1 cebola média
• 1/2 copo de banha bovina
• 3 colheres de vinagre de vinho
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o fígado com os temperos verdes, os dentes de alho, as cebolas e o sal a gosto.

2. 2

   Deixe cozinhar em panela de pressão por 15 minutos.

3. 3

   Depois de cozidos os ingredientes da panela de pressão passar tudo no liquidificador.

4. 4

   Depois de bem moídos colocar em uma frigideira quente e adicionar a banha.

5. 5

   Deixar fritar por 10 minutos colocar o vinagre, mexendo sempre.

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