Patê de Calabresa

🥕 Ingredientes

• 1 linguiça calabresa picadinha (mais ou menos 250 g)
• 5 colheres de sopa de azeite
• ½ xícara de azeitonas pretas sem caroço (mais ou menos 50 g)
• 1 cebola média picadinha
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 xícara de salsinha picada
• Orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogar a calabresa e a cebola no azeite até que a cebola comece a dourar, reserve e deixe esfriar bem.

2. 2

   Bata no liquidificador a salsinha, a reserva completa, as azeitonas, o creme de leite e o orégano. Caso ache que tem muito azeite na reserva, pode tirar um pouco para misturar o restante dos ingredientes.

3. 3

   Coloque em uma vasilha e junte o requeijão cremoso, mexa até que a mistura fique homogênea.

4. 4

   Sirva com torradas, pão italiano ou pasteizinhos de vento (aquele que vende na feira sem recheio).

5. 5

   Esta receita é muito saborosa, fácil de fazer e rende bastante.

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