Patê de Berinjela

🥕 Ingredientes

• 1 cebola média picada
• 1 berinjela picada
• 3 dentes de alho
• 1/2 pimentão picado
• 1 colher (sopa) de molho de pimenta
• Sal a gosto
• 1/2 xícara (chá) de água
• Salsa a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe cozinhar em fogo baixo com a panela tapada até secar a água (cerca de 5 minutos).

2. 2

   Retire do fogo.

3. 3

   Acrescente a salsa e bata no liquidificador.

4. 4

   Coloque em recipiente seco e com tampa.

5. 5

   Conservar em geladeira.

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