Aprenda a fazer Patê de atum, em 20 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 2 latas de atum em oleo
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor
- Cebola
- Sal a gosto
- Cebolinha picada
- 2 claras em neve
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Em uma panela coloque a cebola picada com uma colher de manteiga até amolecer a manteiga.
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Coloque em uma vasilha.
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A seguir coloque as 2 latas de atum retirando o óleo, misture, coloque o creme de leite, o sal a gosto, a cebolinha picada.
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Pegue a gelatina e hidrate com 1/2 xícara de água, deixe uns 2 minutos.
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Aqueça em banho-maria a gelatina ate amolecer e coloque no atum.
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A seguir bata as claras em neve e misture tudo.
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Unte uma fora de buraco no meio com azeite e coloque tudo, leve à geladeira por 2 horas e desenforme, sirva a seguir com torradas.
❓ Perguntas frequentes
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