Patê de alho - o melhor do mundo

🥕 Ingredientes

• 8 dentes de alho (grandes)
• 1 copo (americano) de leite (gelado)
• 1 copo (americano) de óleo
• suco de 1 limão (grande)
• 1 colher (sopa) rasa de molho de pimenta (opcional)
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• sal a gosto
• óleo para dar o ponto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um liquidificador coloque o alho, o leite, o óleo, o sal a gosto, a pimenta-do-reino e o molho de pimenta.

2. 2

   Bata tudo muito bem.

3. 3

   Com o liquidificador batendo, acrescente o óleo fio a fio até ir criando consistência.

4. 4

   Quando estiver quase pastoso acrescente o suco de limão para dar o ponto e deixe pastoso.

5. 5

   Sem ser necessário utilizar grande quantidade de óleo.

6. 6

   Coloque em um pote com tampa e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes do consumo.

7. 7

   Deixe para a consistência se manter.

❓ Perguntas frequentes

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