Molho de tomate caseiro super simples e rápido

🥕 Ingredientes

• 5 tomates bem maduros
• 1 cebola média picada
• 3 dentes de alho picados
• 1 colher (café) rasa de açúcar
• 1 colher (sopa) de shoyu
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de azeite
• sal, pimenta do reino e outros temperos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte os tomates em em pedaços grandes e retire os olhinhos.

2. 2

   Coloque os tomates no liquidificador com as sementes e pele.

3. 3

   Bata no liquidificador por alguns minutos até obter um líquido uniforme e reserve.

4. 4

   Em uma panela coloque o óleo e o azeite, assim que esquentar um pouco coloque a cebola.

5. 5

   Deixe dourar e acrescente o alho.

6. 6

   Coloque o líquido de tomate na panela e abaixe o fogo.

7. 7

   Junte o açúcar e o shoyu.

8. 8

   Tempere com sal, pimenta do reino e outros temperos a seu gosto.

9. 9

   Ainda com o fogo baixo mexa de vez em quando para não grudar no fundo da panela.

10. 10

    Deixe cozinhar por aproximadamente 45 minutos.

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