✓1 embalagem de ricota fresca de aproximadamente 385 g
✓1 dente de alho grande
✓1 colher (sopa) de azeite extra virgem
✓1/2 xícara de leite
✓2 colheres (sopa) de salsinha picada
✓1 colher (chá) de orégano
✓sal a gosto
Aprenda a fazer Patê de alho com ricota, em 10 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
30
1 embalagem de ricota fresca de aproximadamente 385 g
1 dente de alho grande
1 colher (sopa) de azeite extra virgem
1/2 xícara de leite
2 colheres (sopa) de salsinha picada
1 colher (chá) de orégano
sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
1
Coloque no liquidificador o leite o alho e o azeite e a salsinha, bata até misturar bem os ingredientes. Adicione o sal o orégano e vá acrescentando aos poucos a ricota (dica) desligue o liquidificador e mexa um pouco com a colher para não correr o risco de queimar o aparelho está pronto agora é só servir!
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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