Quindim com claras

🥕 Ingredientes

• 10 ovos inteiros
• 1 gema
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 vidros de leite de coco (200 ml cada)
• 1 pacote de coco ralado (úmido e adoçado)
• 6 xícaras de acúcar
• 1 colher (café) de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, coloque o leite de coco primeiro, depois todos os outros ingredientes e bata até ficar bem homogêneo.

2. 2

   Unte uma forma grande com furo central com 24 cm de diâmetro com margarina e açúcar.

3. 3

   Leve ao banho-maria por aproximadamente 50 minutos ou até espetar um palito de madeira e sair limpo.

4. 4

   não deixe o banho-maria em fogo alto para não cair água no quindim.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)