Patê de abobrinha com presunto

🥕 Ingredientes

• 1 cebola
• 1 abobrinha italiana
• 2 colheres de azeite de oliva
• salsinha picada
• 150 g de presunto
• 2 colheres de maionese
• 150 g de ricota
• 100 ml de água fervente
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiramente, bater a ricota com a água fervente no liquidificador até ficar lisinho. Levar para a geladeira. Refogar a cebola picada com o azeite, juntar a abobrinha e refogar mais dois minutos.

2. 2

   Em um processador, bater o refogado com o presunto e a salsinha. Colocar em uma tigela e acrescentar o creme de ricota, a maionese e o sal.

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