Pastelzinho com massa de requeijão

Pastelzinho com massa de requeijão

⏱ 1h 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 400g de farinha de trigo
  • 200g de margarina
  • 200g de requeijão cremoso
  • 1 pitada de sal
  • 1 gema para pincelar
  • 400g de presunto
  • 2 colheres (sopa) de cebola
  • ½ xícara (chá) de salsinha picada
  • Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 12 passos concluídos

  1. Em um recipiente, coloque a farinha (reserve um pouco), o sal, a margarina e o requeijão de caixinha.

  2. Misture com as mãos (neste momento, se necessário, utilize a farinha reservada).

  3. A seguir, sove sobre uma superfície enfarinhada.

  4. Deixe descansar por 10 a 15 minutos.

  5. Após descansar, abra a massa com auxílio do rolo.

  6. Modele os pasteizinhos com um cortador redondo e empregue o recheio.

  7. Feche unindo as bordas firmemente ou pressionando com um garfo.

  8. Coloque em uma assadeira untada e polvilhada.

  9. Pincele com gema de ovo.

  10. Leve ao forno pré-aquecido 200°c por 15 a 20 minutos.

  11. em um recipiente, coloque o presunto ralado, a cebola, o sal e a salsinha.

  12. Mexa e reserve.

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