Pastelão de frango

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 100 g de margarina
• 1 colher de sopa de gordura vegetal
• 2 ovos
• Sal a gosto
• Água (o necessário para dar liga)
• 1 peito de frango desfiado
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola grande bem picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 tomate picado sem pele e sem semente
• 1/2 xícara de azeitona picada
• 1 xícara de milho verde
• Salsa e cheiro verde a gosto
• Catupiry (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes, amassando bem com as mãos.

2. 2

   Deixe descansar por 1 hora.

3. 3

   Doure o alho e a cebola no azeite, junte o frango e os demais ingredientes (menos o catupiry) e deixe cozinhar.

4. 4

   Abra a metade da massa em forma untada com margarina e modele o fundo e as laterais, coloque o recheio, se desejar cubra o recheio com catupiry.

5. 5

   Faça uma tampa com o restate da massa e pincele com gemas.

6. 6

   Leve para assar em forno médio por 40 minutos.

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