Pastelão da Lina

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de banha derretida
• 1 copo de leite
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 1 colher de chá de açucar
• 1 gema
• 300 g de carne moída
• 1 cebola média picada
• 1 tomate médio picado
• 5 colheres de sopa de extrato de tomate
• 2 colheres de azeite de oliva

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Acrescente o azeite de oliva em uma panela, e frite a cebola e a carne moída, logo após acrescente o tomate e refogue com o extrato de tomate.

2. 2

   Misture todos os ingredientes com as mãos, até formar uma massa firme e homogênea.

3. 3

   Coloque em um prato de vidro metade da massa, apertando sobre a superfície.

4. 4

   Acrescente o recheio e coloque no forno pré-aquecido.

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