Pastelão com requeijão

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras (chá) farinha de trigo
• 2 copos de leite
• 1 xícara (chá) de manteiga
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 gemas
• 1 kg de peito de frango, picado
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 dentes de alho amassados
• 1 cebola grande, ralada
• 1/2 caixinha de polpa de tomate
• 1 xícara (chá) de requeijão
• Sal, orégano e pimenta - do - reino a gosto
• 1 gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes da massa numa tigela.

2. 2

   Trabalhe a massa até que ela fique lisa.

3. 3

   Deixe descansar por 30 minutos.

4. 4

   Cozinhe o peito de frango no leite.

5. 5

   Assim que estiver macio, retire, deixe esfriar e desfie - o.

6. 6

   Numa panela, aqueça o óleo, doure o alho e a cebola.

7. 7

   Junte o frango, a polpa de tomate, o sal, o orégano e a pimenta.

8. 8

   Retire e deixe esfriar.

9. 9

   Abra a massa em em cada superfície enfarinhada e recorte - a com uma xícara grande.

10. 10

    Recheie e junte um pouco de requeijão em cada pastel.

11. 11

    Dobre a massa, enrolando as pontas.

12. 12

    Coloque os pastelões numa forma untada.

13. 13

    Pincele com a gema e asse - os em forno médio, pré - aquecido, por 30 minutos ou até dourar.

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